『牛角』是Reins International 在1996年于東京创立的烧肉品牌。

在牛角开业以前,日本的烧肉市场大多是个人经营的店铺。至于连锁店的部分,「美味但价格昂贵的店」或「便宜的吃到饱的店」

是有的,但既便宜又美味的店並不存在。在這樣的背景下,我們挖掘到顧客們需要的是無論在哪裡、

無論是誰都可以輕鬆地吃到美味燒肉的店鋪。

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